Chroniques du jardin

Pour le dernier week-end de septembre, mes récoltes m’ont amenée un peu plus loin que mon jardin… sur le mont Rigaud. Je suis allée à un atelier consacré aux plantes sauvages comestibles. J’ai découvert l’impatiente du Cap, les haricots de terre, la carotte sauvage, les racines de pissenlit et de bardane… L’impatiente du Cap m’a particulièrement amusée avec ses petites capsules de graines qui explosent au moindre contact pour propulser leurs semences. 😄🌱 Puis est venu le te

L'an passé, j'ai acheté quelques plants de thym citronné sur un coup de tête. Je les trouvais mignons, tout petits dans leurs caissons de 2 x 2. 😅 Je me suis dit qu'ils feraient un joli couvre-sol en bordure de mon jardin. Je les ai plantés… puis je les ai laissés vivre leur petite vie. Ce printemps, ils se sont étalés encore plus que je l'espérais. Et cet été, je me suis demandé ce que je pourrais bien faire avec tout ce thym citronné. Je me suis alors rappelée d'une tisane

Il y a quelques jours, après avoir passé une bonne partie de la journée à désherber le jardin avec les enfants de mon service de garde, mes pieds commençaient à me dire qu'ils en avaient assez. 😄 Ils avaient marché, piétiné dans la terre, évité quelques jouets... et rencontré pas mal de petits cailloux au passage. Je me suis dit qu'ils méritaient bien un petit merci. Je suis donc allée cueillir quelques plantes dans mon jardin. J'ai fait infuser des fleurs de camomille séché

Au début du mois de juin, je cherchais une idée simple pour utiliser les fleurs de ciboulette de mon jardin autrement qu'en tisane. En parcourant quelques recettes sur Internet, je suis tombée sur plusieurs versions de beurre aux fleurs de ciboulette. J'ai immédiatement été attirée par leur couleur.